Régimeuse de Weight watchers

Courgettes et maïs sautés aux herbes 1 point

Pour 4 personnes ( 4 points )

 2 courgettes moyennes
 500 g de tomates pelées égouttées en conserve
 2 oignons 

 4 cuil à café d'huile d'olive ( 4 points )
 2 pincées d'origan 

 2 gousses d'ails
 4 c.c de basilic haché 

 400 g de maïs

  sel , poivre
 

*Laver la courgette, couper les extrémités et détailler en dés. Concasser les tomates pelées et égouttées. Eplucher et émincer l'oignon.
*Faire revenir les courgettes. Ajouter l'oignon émincé, le faire blondir puis ajouter l'ail, les tomates concassées, l'origan et le basilic haché. Saler, poivrer, couvrir et laisser cuire 7 à 8 min.
*Ajouter le maïs et laisser mijoter quelques minutes. Dresser dans le plat de service, décorer avec quelques feuilles fraîches de basilic.