Gateau au chocolat sans beurre, 4 points
Gateau au chocolat sans beurre : 4 points
Pour 6 personne(s) 24points
- 80g de chocolat patissier ( 8pts )
- 1 cc de cacao non sucré ( 0 pt )
- 1 bol de lait entier 200ml ( 3points )
- 100g de sucre ( 7pts )
- 3 CS de farine (2pts)
- 2 œufs ( 4pts )
- 1/2 sachet de levure
- 4 gouttes de vanille liquide non sucrée
- 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajouter le lait entier, la vanille, le chocolat fondu., le cacao.
Incorporer enfin la farine mélangée à la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer.
Verser dans un moule à manqué puis enfourner pour 25min.
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